¿Está buscando una deliciosa receta de ensalada baja en calorías? ¿Quieres incluir aguacate, queso de cabra y nueces? ¡Entonces sabemos qué ofrecerte! ¡Este plato es perfecto tanto para el almuerzo como para la cena!
Ingredientes
225 g de queso de cabra
225 g de tocino
2 piezas de aguacate
110 g de nuez
110 g de rúcula
Repostaje
0,5 piezas de jugo de limón
125 ml de mayonesa
125 ml de aceite de oliva
2 cucharadas. l Crema
crema batida espesa
Direcciones
¡Consejo!
¿Quiere agregar algo de variedad a su plato? Si bien este aderezo es sorprendentemente sabroso por sí solo, intente agregarle sus verduras favoritas. El perejil fresco, el eneldo o el tomillo complementan a la perfección este aderezo.
La mayonesa para esta receta debe prepararse de acuerdo con nuestras instrucciones.
Pasos
Precaliente el horno a 200 ° C, retire la bandeja para hornear y coloque una hoja de papel pergamino encima. |
Corta el queso de cabra en pequeños trozos redondos (~ 1 cm) y colócalos en una bandeja para horno. Hornee en el estante superior hasta que estén doradas. |
Freír el tocino en una sartén hasta que esté crujiente. |
Corta el aguacate en rodajas y decora con hojas de rúcula por encima. Agrega el tocino frito y el queso de cabra. Espolvorea nueces sobre el plato. |
Prepara un aderezo para ensaladas. Para hacer esto, use una licuadora de mano para combinar mayonesa casera, jugo de medio limón, aceite de oliva o agregue un par de cucharadas de crema batida espesa. Sazone el plato con sal y pimienta a su gusto. |
